بازگشت به لیست مقالات » | دوشنبه 30 مهر 1397 در ساعت 9 : 13 دقیقه | نظرات کاربران ( 0 )

 

سیم بیوتیک چیست؟

فلور روده شامل حداقل 500 نوع از باکتری هایی است که در همزیستی با میزبان خود زندگی می کنند. میکروفلور غالب در معده باکتری های گرم مثبت است؛ در حالی که در روده کوچک  و کولون نوع گرم منفی است. مهمترین باکتری های روده ای عبارتند از: باکتروئیدزها، بیفیدوباکتریوم، انتروباکتریاسه ها، لاکتوباسیل، کوکسی گرم مثبت، گونه های کلستریدیوم و ائوباکترها. جمعیت باکتری در دستگاه گوارش از 103-104 بر میلی لیتر در معده تا 106-107 میلی لیتر در ileum و 1011-1012 / ml در روده بزرگ افزایش می یابد.

ترکیب فلور روده در بین افراد مختلف نسبتا ثابت است و تفاوتی که وجود دارد به علت رژیم غذایی مختلف است. با این حال، شرایط نامناسب می تواند فلور روده را مختل کرده و باعث کلونیزاسیون باکتری های نامطلوب در روده شود. این شرایط به علت درمان با آنتی بیوتیک ها، آلودگی غذا (به عنوان مثال توسط گونه های سالمونلا، یا Escherichia coli)، عفونت های ویروسی، استرس، کمبود آب معده و کاهش حرکت روده است. باکتريوتراپي راهي جايگزين و اميدوار کننده براي مبارزه با عفونت با استفاده از باکتريهاي بي ضرر براي انتقال ميکروارگانيسم هاي غیر بيماريزا است. ترکیب پایدار میکرو فلور یکی از عوامل موثر بر اکوسیستم متعادل و سلامت بدن است. مشخصات و فعالیت فلور روده تحت تأثیر بعضی از عوامل تغذیه ای قرار دارند که شامل مصرف محصولات حاوی پری بیوتیک، پروبیوتیک و سین بیوتیک می شود.

پری بیوتیک ها مواد غذایی غیر قابل هضم هستند که به طور انتخابی باعث تحریک رشد و یا فعال شدن متابولیسم یک یا تعداد محدودی از باکتری های مفید در دستگاه روده می شود و به این ترتیب تعادل روده میزبان را بهبود می بخشد. همه پری بیوتیک ها تا به امروز کربوهیدرات هایی بوده اند که از دی ساکاریدها،  الیگوساکارید ها و پلی ساکارید های بزرگ ساخته می شود. معیارهای تعریف شده از پری بیوتیک ها عبارتند از:

1-پری بیوتیک نباید هیدرولیز شود و در قسمت بالای دستگاه گوارش جذب نشود.

2- باید یک سوبسترای انتخابی برای یک یا چند باکتری مفید در روده بزرگ باشد.

3- تعادل فلور روده را به سمت یک تعادل نرمال و سالم تغییر دهد.

4- تاثیرات مثبت برای میزبان در پی داشته باشد.  

"پروبیوتیک" مشتق شده از واژه یونانی به معنای "برای زندگی" است. پروبیوتیک امروزه به آن دسته از باکتری هایی گفته می شود که به تعادل روده کمک می کنند.  میکروارگانیسم های پروبیوتیک در حالت طبیعی غیر پاتوژن می باشند؛ مقاوم در برابر نابودی در طول هضم و گوارش، مقاوم در برابر اسید معده و صفرا و قادر به برقراری تماس با بافت اپیتلیال روده است. پروبیوتیکها در دستگاه گوارش زندگی میکنند، مواد ضد میکروبی تولید می کند، واکنش های ایمنی را تعادل  می بخشند و بر فعالیت های متابولیک بدن تاثیر می گذارند.

مستندات علمی نشان می دهند که ترکیبی از پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها، به اصطلاح سیمبیوتیک در روده کارآمدتر هستند. Symbiotic به عنوان "مخلوطی از پری بیوتیک ها و پروبیوتیک ها" تعریف می شود که به طور قابل ملاحظه ای جذب مواد مغذی و ریزمغذی ها را در دستگاه گوارش بهبود می بخشد و با فعال کردن متابولیسم بدن سبب بهبود سلامتی میزبان می شوند.

 

www.omicsonline.org

  • بهبود فشار خون توسط پروبیوتیک ها: اثر بر روی کلسترول، دیابت

    بهبود فشار خون توسط پروبیوتیک ها: اثر ...

      پروبیوتیکها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که عمدتا برای بهبود دستگاه گوارش استفاده می شوند، اختلالاتی مانند اسهال، سندرم روده تحریک پذیر، یبوست، عدم تحمل لاکتوز و یا برای جلوگیری از تکثیر بی ...

  • چه کودکانی نیاز به مصرف مکمل های ویتامینی دارند؟

    چه کودکانی نیاز به مصرف مکمل های ویتام ...

      با توجه به این واقعیت که در شرایط کنونی بسیاری از والدین اکثر زمان خود را بیرون از خانه و در محیط کار سپری می کنند، آماده کردن وعده های غذایی خانگی برای آن ها میسر نیست. بنابراین متخصصین اطفال ...

  • نقش پروبیوتیک ها در پیشگیری از پوکی استخوان

    نقش پروبیوتیک ها در پیشگیری از پوکی اس ...

        در پوکی‌استخوان استخوان‌ها متخلخل و ضعیف شده و خطر شکستگی افزایش دهد، مشخص می‌یابد. تعداد افراد مبتلا به پوکی‌استخوان با افزایش سن بیشتر می‌شود، به طوریکه اغلب ...

  • پروبیوتیکها و سلامت زنان

    پروبیوتیکها و سلامت زنان

      پروبيوتيك­ها ميكروارگانيسمهايي هستند كه اگر به تعداد كافي مورد استفاده قرار گيرند، اثرات سلامت­بخشي بر ميزبان خود به جاي مي گذارند. پروبیوتیک­ها می­توانند تاثیرات مهم و مفیدی ب ...

  • مکمل های مولتی ویتامین - مینرال

    مکمل های مولتی ویتامین - مینرال

    مکمل­های مولتی ویتامین - مینرال، حاوی انواع ویتامین و مواد معدنی هستند. انسان برای حفظ و ارتقاء سلامتی و بهترین عملکرد به ویتامینها و مواد معدنی مختلف نیاز دارد. ویتامین ها و مواد معدنی در واکنش ه ...

  • در مدل های حیوانی، پروبیوتیک ها باعث پیشگیری ازوبا می شوند

    در مدل های حیوانی، پروبیوتیک ها باعث پ ...

      دو نوع باکتری، یکی مهندسی ژنتیکی شده و دیگری باکتری موجود در پنیر، از روده ی حیوانات در مقابل عفونت ویبریو کلرا (باکتری مولد وبا ) محافظت می کند. معمولا پس از واکسیناسیون، جهت ایجاد ...

  • 6 فایده شگفت انگیز پروبیوتیک ها برای زنان

    6 فایده شگفت انگیز پروبیوتیک ها برای ز ...

      مصرف روزانه پروبیوتیک ها، یکی از بهترین کارهایی است که برای ارتقای سلامتی می توان انجام داد. در حالی که پروبیوتیک ها می تواند برای مردان و زنان مفید باشد ولی فواید آنها برای بانوان به شکل ویژه ...

  • بهبود موش های مبتلا به فنیل کتونوریا توسط پروبیوتیک ها

    بهبود موش های مبتلا به فنیل کتونوریا ت ...

      افرادی که مبتلا به فنیل کتونوریا هستند باید رژیم های غذایی سختی را پیروی کنند. رژیم های غذایی این افراد فاقد اسید آمینه فنیل آلانین است، زیرا این اسید آمینه در بدن این افراد تجزیه نمی شود و پس ...

  • ایجاد تعادل در میکروبیوم روده نوزادان نارس

    ایجاد تعادل در میکروبیوم روده نوزادان ...

      نوزادان بسیار کم وزن هنگام تولد (VLBWIs) در معرض خطر ابتلا به بیماری های التهابی از جمله انتروکولیت نکروزان (NEC) یا سپسیس نوزاد هستند که علت اصلی مرگ و میر نوزادان است. نوزادانی که به وسیله س ...

  • نقش پروبیوتیک ها در مقابله با سرطان

    نقش پروبیوتیک ها در مقابله با سرطان

      پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که به شکل طبیعی در دستگاه گوارش انسان زندگی می کنند و در صورتی که بصورت خوراکی مصرف شوند موجب سلامت و تاثیر مثبت بر فلور میکروبی بدن میزبان می شوند ...

  • بازگرداندن تعادل باکتریایی به روده توسط پروبیوتیک ها

    بازگرداندن تعادل باکتریایی به روده توس ...

      سلامت روده و عملکرد متعادل و مناسب آن، نقش مهمی در سلامتی شما ایفا می کند. اگر شما در حال حاضر مبتلا به اختلالات روده ای هستید، یکی از بهترین راههای بازگرداندن سلامتی به دستگاه گوارشتان استفاد ...

  • کاهش مصرف آنتی بیوتیک با کمک پروبیوتیک

    کاهش مصرف آنتی بیوتیک با کمک پروبیوتیک

      امروزه تقاضای جهانی برای کاهش مصرف آنتی بیوتیک ها افزایش یافته است. ایجاد مقاومت آنتی بیوتیکی و تهدید سلامت عمومی از عوارض مصرف آنتی بیوتیک ها است. یک گروه بین المللی متشکل از  ده دانشمن ...

  • پروبیوتیک ها چگونه عمل می کنند؟

    پروبیوتیک ها چگونه عمل می کنند؟

      طبق یک مطالعه کوچک، خوردن یک نوع باکتری فعالیت های دیگر میکروب های روده را تشویق می کند. شواهد بالینی نشان می دهد که پروبیوتیک برای شرایط خاص مفید است اما مکانیسم های پشت این مزایای گزارش شده ...

  • پری بیوتیک و پروبیوتیک

    پری بیوتیک و پروبیوتیک

      سیم بیوتیک چیست؟ فلور روده شامل حداقل 500 نوع از باکتری هایی است که در همزیستی با میزبان خود زندگی می کنند. میکروفلور غالب در معده باکتری های گرم مثبت است؛ در حالی که در روده کوچک  و کول ...

  • پروبیوتیکهای مفید برای گیاهخواران

    پروبیوتیکهای مفید برای گیاهخواران

      پروبیوتیک ها باکتری های مفیدی هستند که در برخی از غذاها و مکمل ها حضور دارند. افراد گیاهخوار (وگان) می توانند در وعده های غذایی خود به میزان کافی پروبیوتیک دریافت کنند. مواد غذایی غنی از پروبی ...

  • پروبیوتیک ها: ابزارهای درمانی طبیعی

    پروبیوتیک ها: ابزارهای درمانی طبیعی

      ظهور سیاست های مختلف در حوزه  مراقبت های سلامتی  موجب روی آوردن به  مکمل های غذایی طبیعی و همچنین داروهای پیشگیری کننده از بیماری و داروهای حاوی باکتری های غیر پاتوژن زنده(پروبی ...

  • فواید و کاربردپروبیوتیک ها

    فواید و کاربردپروبیوتیک ها

      پروبیوتیک ها باکتری‌های زنده هستند که در غذاها و مکمل‌ها یافت می‌شوند و برای سلامتی شما مناسب هستند. این باکتری‌های مفید، سلامت دستگاه گوارش را تأمین می‌کنند. پروبیوت ...

  • میکروبیوم انسان

    میکروبیوم انسان

        میکروب ها چیستند؟ بدن ما هم در بیرون و هم در داخل پناهگاه طیف وسیعی از میکروبهاست. در این میان با اینکه باکتریها سهم عمده ای را به خود اختصاص داده اند، بدن ما میزبان ارگانیسم های تک س ...