بازگشت به لیست مقالات » | دوشنبه 30 مهر 1397 در ساعت 9 : 13 دقیقه | نظرات کاربران ( 0 )

 

سیم بیوتیک چیست؟

فلور روده شامل حداقل 500 نوع از باکتری هایی است که در همزیستی با میزبان خود زندگی می کنند. میکروفلور غالب در معده باکتری های گرم مثبت است؛ در حالی که در روده کوچک  و کولون نوع گرم منفی است. مهمترین باکتری های روده ای عبارتند از: باکتروئیدزها، بیفیدوباکتریوم، انتروباکتریاسه ها، لاکتوباسیل، کوکسی گرم مثبت، گونه های کلستریدیوم و ائوباکترها. جمعیت باکتری در دستگاه گوارش از 103-104 بر میلی لیتر در معده تا 106-107 میلی لیتر در ileum و 1011-1012 / ml در روده بزرگ افزایش می یابد.

ترکیب فلور روده در بین افراد مختلف نسبتا ثابت است و تفاوتی که وجود دارد به علت رژیم غذایی مختلف است. با این حال، شرایط نامناسب می تواند فلور روده را مختل کرده و باعث کلونیزاسیون باکتری های نامطلوب در روده شود. این شرایط به علت درمان با آنتی بیوتیک ها، آلودگی غذا (به عنوان مثال توسط گونه های سالمونلا، یا Escherichia coli)، عفونت های ویروسی، استرس، کمبود آب معده و کاهش حرکت روده است. باکتريوتراپي راهي جايگزين و اميدوار کننده براي مبارزه با عفونت با استفاده از باکتريهاي بي ضرر براي انتقال ميکروارگانيسم هاي غیر بيماريزا است. ترکیب پایدار میکرو فلور یکی از عوامل موثر بر اکوسیستم متعادل و سلامت بدن است. مشخصات و فعالیت فلور روده تحت تأثیر بعضی از عوامل تغذیه ای قرار دارند که شامل مصرف محصولات حاوی پری بیوتیک، پروبیوتیک و سین بیوتیک می شود.

پری بیوتیک ها مواد غذایی غیر قابل هضم هستند که به طور انتخابی باعث تحریک رشد و یا فعال شدن متابولیسم یک یا تعداد محدودی از باکتری های مفید در دستگاه روده می شود و به این ترتیب تعادل روده میزبان را بهبود می بخشد. همه پری بیوتیک ها تا به امروز کربوهیدرات هایی بوده اند که از دی ساکاریدها،  الیگوساکارید ها و پلی ساکارید های بزرگ ساخته می شود. معیارهای تعریف شده از پری بیوتیک ها عبارتند از:

1-پری بیوتیک نباید هیدرولیز شود و در قسمت بالای دستگاه گوارش جذب نشود.

2- باید یک سوبسترای انتخابی برای یک یا چند باکتری مفید در روده بزرگ باشد.

3- تعادل فلور روده را به سمت یک تعادل نرمال و سالم تغییر دهد.

4- تاثیرات مثبت برای میزبان در پی داشته باشد.  

"پروبیوتیک" مشتق شده از واژه یونانی به معنای "برای زندگی" است. پروبیوتیک امروزه به آن دسته از باکتری هایی گفته می شود که به تعادل روده کمک می کنند.  میکروارگانیسم های پروبیوتیک در حالت طبیعی غیر پاتوژن می باشند؛ مقاوم در برابر نابودی در طول هضم و گوارش، مقاوم در برابر اسید معده و صفرا و قادر به برقراری تماس با بافت اپیتلیال روده است. پروبیوتیکها در دستگاه گوارش زندگی میکنند، مواد ضد میکروبی تولید می کند، واکنش های ایمنی را تعادل  می بخشند و بر فعالیت های متابولیک بدن تاثیر می گذارند.

مستندات علمی نشان می دهند که ترکیبی از پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها، به اصطلاح سیمبیوتیک در روده کارآمدتر هستند. Symbiotic به عنوان "مخلوطی از پری بیوتیک ها و پروبیوتیک ها" تعریف می شود که به طور قابل ملاحظه ای جذب مواد مغذی و ریزمغذی ها را در دستگاه گوارش بهبود می بخشد و با فعال کردن متابولیسم بدن سبب بهبود سلامتی میزبان می شوند.

 

www.omicsonline.org

  • خطرات مصرف طولانی‌ مدت آنتی بیوتیک برای زنان

    خطرات مصرف طولانی‌ مدت آنتی بیوتیک برا ...

    بررسی‌ها نشان می‌دهد زنانی که برای مدت زمان دو ماه یا بیشتر داروهای آنتی بیوتیک مصرف می‌کنند بیشتر در معرض حمله قلبی و سکته مغزی هستند. مصرف داروهای آنتی بیوتیک برای مدت زمان بیش از دو ...

  • سرماخوردگی یا آلرژی فصلی؟ چطور این دو را از هم تشخیص دهیم؟

    سرماخوردگی یا آلرژی فصلی؟ چطور این دو ...

    سرماخوردگی یا آلرژی فصلی؟ چطور این دو را از هم تشخیص دهیم؟ با شروع فصل بهار و شیوع آلرژی های فصلی، علائم این دو بیماری را بشناسید تا از روش های صحیح برای درمان استفاده کنید. آلرژی فصلی یکی از شایع ...

  • عدم تاثیرگذاری محصولات حاوی تک سویه روتری در درمان کولیک

    عدم تاثیرگذاری محصولات حاوی تک سویه رو ...

    جدیدترین تحقیقات منتشر شده در ژورنال های علمی و معتبر جهانی  از جمله Australian Prescribe  و PEDIATRICS ، به عدم تاثیرگذاری پروبیوتیک تک سویه روتری در درمان کولیک اشاره کرده اند. کولیک عارض ...

  • با انواع پروبیوتیک ها و شرایط صحیح نگهداری آنها بیشتر آشنا شوید

    با انواع پروبیوتیک ها و شرایط صحیح نگه ...

    پروبیوتیک ها به طور کلی به دو دسته تقسیم می شوند: 1- پروبیوتیک هایی با خاصیت دارویی و درمانی 2- پروبیوتیک های مکمل رژیمی-غذایی   پروبیوتیک هایی با خاصیت دارویی و درمانی براساس سالها تجربه شر ...

  • آیا پروبیوتیک ها بر بیماری اوتیسم تاثیرگذارند؟

    آیا پروبیوتیک ها بر بیماری اوتیسم تاثی ...

    تازه‌ترین مطالعات پژوهشگران روی موش‌ها نشان می‌دهد که یک پروبیوتیک می تواند برخی از علائم و نشانه‌های اوتیسم را کاهش دهد. در یک تحقیق تازه منتشر شده، محققان از برخی پروبیوتیک ها بر ...

  • درباره اوتیسم چه می دانید؟

    درباره اوتیسم چه می دانید؟

    اوتیسم یک اختلال عصبی- رشدی است. بخش های مختلف مغز در افراد دارای اوتیسم در همکاری با یکدیگر دچار مشکل می‌شوند. این اختلال یکی از انواع اختلالات دوران کودکی است. اختلالی که رشد و گسترش مهارت های ...

  • پروبیوتیک ها در دوران بارداری بیماری را کاهش داده و سلامت نوزاد را بهبود می بخشد

    پروبیوتیک ها در دوران بارداری بیماری ر ...

    در کنگره بین المللی میکروبیوم و پروبیوتیک که در 6 تا 7 مارس در تایپه برگزار شد، برخی از تحقیقات مهم در زمینه علوم سلامت به نمایش گذاشته شدند. یکی از سخنرانان کنفرانس ، دکتر یون هر لو ، تحقیقی در مورد ...

  • چگونه میکروبیوتا فعالیت نوتروفیل ها را کنترل م کند؟

    چگونه میکروبیوتا فعالیت نوتروفیل ها را ...

      پروتئینی که در پاسخ به میکروبیوم، از اپی تلیوم روده ترشح می شود، روی سلول های ایمنی ذاتی اثر می گذارد. تصویربرداری از لاروهای ماهی زبرا، تعامل بین نوتروفیل ها( سرخابی رنگ) و سلول های روده ( خا ...

  • منیزیم چیست؟

    منیزیم چیست؟

    منیزیم چهارمین ماده معدنی فراوان در بدن است. منیزیم در استخوان ها، دندان ها و گلبول های قرمز یافت می شود و به عنوان یک بلوک ساختمانی برای DNA و یک عنصر ضروری برای عملکرد مناسب سیستم عصبی، عضلانی و قلب ...

  • روی چیست؟

    روی چیست؟

      یکی از رایج ترین عناصر در پوسته زمین است که در هوا، خاک و آب یافت می شود و درهمه غذاها وجود دارد. روی به عنوان یک ماده معدنی مورد نیاز برای عملکرد آنزیم ها از زمان مصر باستان مورد استفاده قرار ...

  • ویتامین K

    ویتامین K

      ویتامین K یک اصطلاح کلیدی است که شامل گروهی از ترکیبات شیمیایی محلول در چربی شناخته شده به نام نفتوکینون ها است. این گروه شامل ویتامین K، K1، K2 و K3 می باشد. ویتامین K1 (phytonadione) فرم طبی ...

  • ویتامین B

    ویتامین B

      ویتامین B یک طبقه از مواد مغذی محلول در آب است که نقش مهمی در حفظ عملکرد طبیعی و فیزیولوژیکی و متابولیکی بدن انسان دارد. در مجموع، هشت ویتامین در این خانواده وجود دارد که معمولا به عنوان B-com ...

  • ویتامین A

    ویتامین A

    ویتامین A" اصطلاح کلیدی برای رتینوئید ها، ترکیبات فعال بیولوژیکی است که به طور طبیعی در بافت های گیاهی و حیوانی وجود دارند. ویتامین A که از منابع حیوانی حاصل می شود، ویتامینی محلول در چربی است و به شک ...

  • ویتامین E

    ویتامین E

      ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی و ویتامین محلول در چربی است که به محافظت از غشاهای سلولی در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند و مانع از اکسیداسیون کلسترول LDL می شود. ویتامین E ...

  • مزایای ویتامین C

    مزایای ویتامین C

      ویتامین C چیست؟ ویتامین C که اسید آسکوربیک نیز نامیده می شود در سبزیجات و میوه ها به طور فراوان یافت می شود. این ویتامین محلول در آب و آنتی اکسیدان قوی است که به حفظ بافت همبند از جمله استخوا ...

  • چگونه مکمل پروبیوتیک می تواند سلامت روانی را تحت تأثیر قرار دهد

    چگونه مکمل پروبیوتیک می تواند سلامت رو ...

    آیا زمانیکه سریال غم انگیز نگاه می کنید، گریه می کنید؟ آیا قبل از یک سمینار احساس اضطراب می کنید؟ احساس غم یا عصبی بودن بخش طبیعی از تجارب انسانی ما است. اما بیماری های روحی مثل افسردگی یا اضطراب شدید ...

  • پروبیوتیک ها می توانند از استخوان های بانوان سالمند محافظت کنند

    پروبیوتیک ها می توانند از استخوان های ...

    محققان دانشگاه گوتنبرگ، سوئد، برای اولین بار در جهان، نشان دادند که پروبیوتیک ها می توانند برای سلامت اسکلت انسان مفید باشند. این مطالعه نشان داد، زنان سالمندی که پروبیوتیک دریافت کردند درمقایسه با زن ...

  • آیا پروبیوتیک ها می توانند به تنظیم فشار خون بالا کمک کنند؟

    آیا پروبیوتیک ها می توانند به تنظیم فش ...

      مطالعات اخیر نشان می دهند که مصرف منظم پروبیوتیکها، می تواند فشار خون بالا را کاهش دهد. محققان 9 مطالعه در ارتباط با پروبیوتیک ها و فشار خون را مورد بررسی قرار دادند. این مطالعات شامل 543 بزرگ ...