بازگشت به لیست مقالات » | یکشنبه 19 فروردین 1397 در ساعت 14 : 2 دقیقه | نظرات کاربران ( 0 )

چگونه پروبیوتیک ها با سیستم ایمنی بدن ما ارتباط برقرار می کنند؟

سیستم ایمنی بدن ما از چندین بخش مختلف تشکیل شده است که همگی با هم کار می کنند تا به تهدیدات بی شماری که بدن ما دائما در معرض آن قرار می گیرند مانند آسیب های جسمی، پاتوژن ها به شکل باکتری های مضر و ویروس ها، سموم ، استرس، اضطراب، ترس و ... .  به منظور مقابله با این عوامل آسیب زا، سیستم ایمنی به بخشهای جداگانه تقسیم می شود: سیستم ایمنی ذاتی و سیستم ایمنی انعطاف پذیر که شامل ایمنی هومورال و ایمنی سلولی می باشد.

بررسی تحقیقات منتشر شده در مجله Frontiers of Immunology1، نشان می دهد که باکتری های موجود در روده ما با توانسته اند به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از کل سیستم ایمنی بدن کار کنند: با ایجاد تعادل دیس Biosis (عدم تعادل باکتری های خوب و بد)، جابجایی پاتوژن ها، افزایش تولید پپتیدهای ضد میکروبی و موسیون ها، کمک به تقویت موانع مخاطی و تعدیل پاسخ های ایمنی از طریق سلول.

پروبیوتیک ها و ایمنی ذاتی

 

همانطور که بافت مخاط دهان و دیواره روده شامل برخی از مهمترین موانع درگیر در ایمنی ذاتی است، میکروارگانیسم های روده نیز می توانند به طور قابل توجهی بر یکپارچگی عملکرد ایمنی بدن ما تاثیر بگذارند. همانطور که قبلا ذکر شد، حداقل 70٪ از سلول های ایمنی بدن ما در روده قرار دارد، درلابلای پرزهای ظریف روده که روی دیواره روده قرار می گیرد، قرار دارند. این ساختارها، به نام پی یر پچ(Peyer's Patches)، حاوی انواع سلول های ایمنی شامل سلول های B، سلول های T، ماکروفاژها و سلول های دندریتیک هستند و در عملکرد هر دو سیستم ایمنی ذاتی و سازگار نقش دارند.

پروبیوتیک ها ممکن است از چندین راه به کاهش علائم آلرژی کمک کنند. آنها ممکن است به بهبود یکپارچگی پوشش روده کمک کنند، و از نفوذپذیری اتصالات تنگ در دیواره اپیتلیال ناشی TNFα جلوگیری می شود. TNFα یک سیتوکین، پروتئین سیگنال سلولی است که در فرآیندهای التهابی حاد اتفاق میافتد که می تواند توسط عفونت میکروبی بیماریزای آغاز شود، و این فرایند باعث آسیب رساندن نفوذ پذیری اپیتلیال می شود. این نفوذپذیری اجازه می دهد تا مولکولهای پروتئینی بزرگتر از طریق دیواره روده و به جریان خون منتقل شوند. به نظر می رسد که پروبیوتیک ها به کاهش و جلوگیری از این وضعیت با جابجایی پاتوژن هایی که در ابتدا باعث التهاب و کمک به ترشح واسطه های ضد التهابی درگیر در فرآیند درمان هستند کمک می کند.

 

یک مطالعه in-vitro که در مجله Physiological Reports 5 منتشر شد، نشان داد که هر دو Bifidobacterium و Lactobacillus ظاهرا دارای پتانسیل بالایی در جلوگیری از نفوذپذیری روده و کاهش پاسخ التهابی هستند. به نظر می رسد باکتری های پروبیوتیک مانع از اختلالات ناشی از TNF-α شده و ترمیم زخم را بهبود بخشند. باکتری های دوست داشتنی مانند Lactobacillus paracasei CASEI 431 نیز نشان داده شده است که با تقویت و تنگ شدن اتصالات بین سلولی به بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند.

پروبیوتیکها و سیستم ایمنی اکتسابی

سیستم ایمنی اکتسابی همانند مغز برای سیستم ایمنی ذاتی عمل می کند. دو نوع پاسخ سیستم ایمنی اکتسابی  وجود دارد: یکی از آن ها به عنوان پاسخ ایمنی توسط سلول شناخته می شود و دیگری به عنوان پاسخ ایمنی هومورال شناخته می شود. پاسخ سلولی به سیستم ایمنی با استفاده از سلول های T فعال شده، در حالی که پاسخ هومورال این میکروارگانیسم های بیماریزا را حذف می کند که به سلولهای بدن نفوذ نکند و نیاز به آنتی بادی های مختلف را با لنفوسیت های B تولید می کند.

به این ترتیب، سیستم ایمنی مانع از گسترش عفونت ها در سراسر بدن می شود و به طور شگفت انگیز، میکروبوتای بدن ما تولید آنتی بادی ها و دیگر سلول های دفاعی را تحت تأثیر قرار می دهد. گونه های پروبیوتیک مانند L. paracasei CASEI 431 مانع از رشد پاتوژن ها شده اند، تولید آنتی بادی ها را تقویت می کنند و ترشح سیتوکین را متعادل می کنند.

منبع:Optibac

  • تاثیرات شگفت انگیز پروبیوتیک ها بر عملکرد بهتر مغز

    تاثیرات شگفت انگیز پروبیوتیک ها بر عمل ...

      پروبیوتیکها، باکتری های مفید ساکن در دستگاه گوارش انسان هستند، مطالعات اخیر درباره این باکتری های مفید نشان می دهد این میکروارگانیسم ها در سلامت و عملکرد بهتر مغز و فعالیت های ذهنی تاثیرات مثب ...

  • پروبیوتیک برای کودکان

    پروبیوتیک برای کودکان

    تغذیه نوزاد و روشهایی که توسط والدین استفاده می شود بسیار حائز اهمیت است. از آغاز تغذیه با شیر مادر تا خوراک جامد و استفاده از سبزیجات، باید سلامت کودک و صحت روشهای تغذیه پایش شود. پروبیوتیک ها، از جم ...

  • نقش ویتامین ها، مواد معدنی و پروبیوتیک ها در حفظ سلامت زنان

    نقش ویتامین ها، مواد معدنی و پروبیوتیک ...

    بانوان برای حفظ سلامتی و جوانی، نیاز به آزمایشات منظم سالیانه و تغذیه سالم دارند. در این مقاله به بررسی نقش ویتامین ها، مواد معدنی و پروبیوتیک ها در حفظ سلامت و شادابی زنان می پردازیم. این مواد مغذی ن ...

  • چگونه می توان حداکثر بهره مندی از پروبیوتیکها داشت؟

    چگونه می توان حداکثر بهره مندی از پروب ...

      در این مقاله به نحوه بهره مندی حداکثری از مزایای پروبیوتیک ها برای بهبود سلامت شما می پردازیم. آنچه که در بشقاب غذای شما وجود دارد می تواند فلور مفید روده را تا اندازه قابل توجهی بهبود بخشد. ت ...

  • بهترین گونه های پروبیوتیکی برای آقایان

    بهترین گونه های پروبیوتیکی برای آقایان

    امروزه استفاده از مکمل های پروبیوتیک برای بچه ها، بزرگسالان و حتی برای مصارف ورزشی و لاغری رایج شده است.  در این مقاله درباره فواید پروبیوتیک ها به شکلی ویژه تر صحبت می کنیم و بهترین گونه های پرو ...

  • پروبیوتیک و میکروبیوم

    پروبیوتیک و میکروبیوم

    پروبیوتیک چیست؟ پروبیوتیک ها باکتری‌های زنده هستند که در غذاها و مکمل‌ها یافت می‌شوند و برای سلامتی شما مناسب هستند. این باکتری‌های مفید، سلامت دستگاه گوارش را تأمین می‌کنند. ...

  • فواید درمانی پروبیوتیک ها برای بهبود فیبرومیالژیا

    فواید درمانی پروبیوتیک ها برای بهبود ف ...

      پروبیوتیک ها باکتریهای مفید ساکن دردستگاه گوارش شما هستند. پروبیوتیک توانایی بدن شما برای جذب مواد مغذی و مبارزه با عفونت را ارتقا می دهد. مطالعات متعدد فیبرومیالژیا را با رشد بیش از اندازه با ...

  • ویتامین ها و مواد معدنی ضروری بدن

    ویتامین ها و مواد معدنی ضروری بدن

      در این مقاله به تشریح ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای سلامتی بدن می پردازیم. این مواد معدنی و ویتامین ها را می توان از طریق تغذیه روزانه و استفاده از مکمل ها مصرف کرد. ویتامین آ "A" ویتام ...

  • پروبیوتیک خوراکی عفونت گوش و گلو را در کودکان و بزرگسالان کاهش می دهد

    پروبیوتیک خوراکی عفونت گوش و گلو را در ...

    محققان ایتالیایی تایید کرده اند که گونه های خاص پروبیوتیک دهانی به طور قابل توجهی از عفونت های عود شونده  گوش، گلو و لوزه در کودکان و بزرگسالان پیشگیری می کند.  در این تحقیقات 40 نفر بیمار م ...

  • بررسی تاثیرات مثبت پروبیوتیک ها بر بهبود عملکرد بدن

    بررسی تاثیرات مثبت پروبیوتیک ها بر بهب ...

    دلایل زیادی برای اهمیت مصرف پروبیوتیکها وجود دارد، اما پیش از آنکه با این دلایل آشنا شوید، بهتر است از نحوه اثر و کاربرد آنها آگاه شوید. پروبیوتیکها  گروهی از میکروارگانیسم ها هستند که به سیستم گ ...

  • پروبیوتیک و پری بیوتیک ها چگونه در کاهش وزن به شما کمک می کنند؟

    پروبیوتیک و پری بیوتیک ها چگونه در کاه ...

    پروبیوتیک و پری بیوتیک ها چگونه در کاهش وزن به شما کمک می کنند؟ پروبیوتیک ها، باکتری های مفیدی هستند که در دستگاه گوارش و روده شما زندگی می کنند و موجب عملکرد بهتر دستگاه گوارش و بهبود هضم و جذب مواد ...

  • معرفی سه روش برای مصرف پروبیوتیک ها

    معرفی سه روش برای مصرف پروبیوتیک ها

    معرفی سه روش برای مصرف پروبیوتیک ها غذاهای حاوی پروبیوتیک: ماست یکی از شناخته شده ترین مواد غذایی است که  حاوی مقادیر زیادی  پروبیوتیک های مفید می باشد. همچنین غذاهای تخمیری مانند کیمچ ...

  • 10 نشانه ای که نیاز بدن شما به پروبیوتیک ها را نشان می دهد

    10 نشانه ای که نیاز بدن شما به پروبیوت ...

    "Dysbiosis" (عدم تعادل باکتری های خوب و بد در روده) با بسیاری از بیماری های رایج مانند اضافه وزن، افسردگی، میگرن، اگزما، اختلالات گوارشی و غیره ارتباط دارد. در صورتی که از این بیماریها رنج می برید، مم ...

  • تفاوت پروبیوتیک و پری بیوتیک ها

    تفاوت پروبیوتیک و پری بیوتیک ها

    تفاوت پروبیوتیک و پری بیوتیک ها پروبیوتیکها و پری بیوتیکها امروزه موضوعات مهمی در تغذیه به شمار می آیند. پروبیوتیک و پری بیوتیک با اینکه از نظر واژه باهم شباهت دارند، ولی از نظر عملکردی با یکدیگر متف ...

  • اطلاعات کلی درباره یبوست

    اطلاعات کلی درباره یبوست

    یبوست مزمن به حرکات کند روده ای و عبور سخت مدفوع از روده گفته می شود که برای چند هفته یا بیشتر ادامه پیدا می کند. به طور کلی به کمتر از 3بار دفع مدفوع در هفته یبوست گفته می شود. اگرچه یبوست گاه به گاه ...

  • مزایای پروبیوتیک برای سلامتی زنان

    مزایای پروبیوتیک برای سلامتی زنان

    مزایای پروبیوتیک برای سلامتی زنان زنان بیشتر از هر کسی به مزایای پروبیوتیک ها نیاز دارند. بدن زنان با توجه به شرایط و ویژگی های خاصی که دارد نیاز به مراقبت های بیشتر به ویژه در دوره های زمانی خاص دار ...

  • پروبیوتیک برای کودکان

    پروبیوتیک برای کودکان

      پروبیوتیکها، در واقع، باکتری زنده هستند که توانایی گوارشی  بدن کودک را بهبود می بخشد. پروبیوتیکها کاملا مشابه با باکتریهای طبیعی موجود در معده و روده انسان هستند. به لحاظ علمی، آنها به عن ...

  • معرفی کولیک

    معرفی کولیک

    کولیک عارضه ای رایج، تکرار شونده، طوانی مدت و آزار دهنده در میان نوزادان است. ابتلای نوزاد به کولیک برای والدین ناخوشایند و آزار دهنده است زیرا این بیماری علائم ظاهری ندارد و تسکین آن به سختی انجام می ...