بازگشت به لیست مقالات » | شنبه 27 خرداد 1396 در ساعت 16 : 50 دقیقه | نظرات کاربران ( 0 )

سرطان کولورکتال (CRC) از شایعترین بدخیمی های دستگاه گوارش است و رژیم غذایی نقش کلیدی در پاتوژنز آن دارد. شواهد فراوانی حاکی از ارتباط بروز CRC باعدم تعادل میکروفلور گوارشی است. علل متعددی مانند رژیم غذایی، داروها و بسیاری از عوامل محیطی می توانند منجر به عدم تعادل و تغییر جمعیت میکروبی دستگاه گوارش گردند که عوارض جدی برای سلامت فرد به دنبال دارد. پروبیوتیک ها (مانند لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم) میکروارگانیسم های زنده ای هستند که اثرات مفید فراوانی بر سلامت داشته و جزو دسته باکتریهای اسید لاکتیک می باشند. پروبیوتیک ها علاوه بر اثرات مفید گوارشی، می توانند با مکانیسم های متعددی باعث پیشگیری از ابتلا به سرطان کولورکتال گردند. همچنین وجود پری بیوتیک­ها در کنار پروبیوتیک (سین بیوتیک) باعث تقویت مکانیسم های ضد سرطانی مذکور می شود. این مکانیسم ها عبارتند از:

1- تعدیل متابولیسم میکروفلور گوارشی :

کونژوگاسیون گلوکورونید از فرآیندهای متابولیکی مهم در کبد است که علاوه بر متابولیزاسیون هورمون­ها، باعث غیر فعال شدن ترکیبات سمی و سرطانزا می­شود. آنزیم β-گلوکورونیداز باکتریایی با دکونژوگاسیون گلوکورونیداز در روده منجر به آزادسازی ترکیبات کارسینوژن می­گردد. آنزیم­های دیگری مانند آزوردوکتاز و نیتروردوکتاز نیز اثری مشابه دارند. پروبیوتیک­ ها با تغییر متابولیسم روده ای و تعدیل فعالیت این آنزیم های باکتریایی می توانند باعث کاهش احتمال بروز سرطان کولورکتال گردند.

2- غیر فعال کردن ترکیبات سرطانزا :

خطر ابتلا به CRC در افرادی که گوشت قرمز فراوانی مصرف می کنند، بیشتر است. آمین های آروماتیک هتروسیکلیک (HCA) که در اثر پختن گوشت در دمای بالا حاصل می گردد، توسط میکروفلور گوارشی به ترکیبات موتاژنی تبدیل می شوند. باکتریهای اسید لاکتیک با ترکیبات کارسینوژن مانند HCA ترکیب و آنها را متابولیزه می کنند و این یکی از مهمترین مکانیسم­های پروبیوتیک ها برای دفع مواد کارسینوژن از بدن است.

3- رقابت با میکروب های پاتوژن و عامل فساد :

رژیم غذایی حاوی روغن حیوانی فراوان می تواند باعث رشد باکتریهای تولید کننده نمک های صفراوی ثانویه ای گردند که دارای خواص سایتوتوکسیک و کارسینوژنیک می باشند. طبق مطالعات متعدد، میکروبهای عامل فساد مانند باکتروئیدس و کلوستریدیوم نیز در پاتوژنز CRC نقش دارند. مصرف پروبیوتیک ها مخصوصا همراه پری بیوتیک (سین بیوتیک) از طریق رقابت با پاتوژن ها، کاهش pH و تنظیم ترشح IL-10 در پیشگیری از رشد پاتوژنها و بروز سرطان کولورکتال موثر است.

4- تقویت پاسخ ایمنی :

سیستم ایمنی نقش مهمی در کنترل پیشرفت و گسترش تومورها دارد. بر اساس مطالعات متعدد، پروبیوتیک ها باعث تقویت پاسخ ایمنی مخاطی و سیستمیک می شوند. از مکانیسم های پروبیوتیکها در پیشگیری از سرطان می توان به فعالسازی سلولهای کشنده طبیعی، دندریتیک و Th1 و در نتیجه افزایش فعالیت ایمنی سلولی و جلوگیری از بروز تومورها اشاره نمود.

5- اثرات آنتی پرولیفراتیو از طریق تنظیم آپوپتوز و تمایز سلولی :

در بسیاری از سرطان­ها، قابلیت آغاز آپوپتوز به دلیل تغییر در فرایندهای کنترل کننده تقسیم سلولی به شدت کاهش می یابد. بر اساس شواهد متعدد، پروبیوتیکها نقش مهمی در تنظیم پرولیفراسیون و آپوپتوز سلولی و پیشگیری از بروز CRC دارند. آنزیم COX-2 در تومور کولورکتال به شدت افزایش یافته و از آپوپتوز سلولی جلوگیری می کند. ترکیب پروبیوتیکها می تواند باعث کاهش بیان این آنزیم در سلولهای روده گردد. همچنین پروبیوتیکها به وسیله تغییر روند تمایز سلول های توموری بر علیه CRC فعالیت می کنند.

6- تخمیر غذاهای هضم نشده :

 تخمیر کربوهیدراتهای غیر قابل هضم توسط باکتریها باعث تولید اسیدها چرب کوتاه زنجیر (SCFA) مانند استات، پروپیونات و بوتیرات می گردد که می توانند در پیشگیری از CRC نقش داشته باشند. این اسیدهای چرب باعث کاهش غلظت نمکهای صفراوی ثانویه شده، pH را پایین آورده و حتی می توانند باعث آپوپتوز در سلولهای سرطانی شوند. قابل توجه است که سین بیوتیک­ها توانایی بیشتری در تولید SCFA و پیشگیری از سرطان نسبت به پروبیوتیک تنها دارند. علاوه بر SCFA، پروبیوتیک ها، لینولئیک اسید کونژوگه (CLA) تولید می کنند که خود دارای خواص متعدد ضد التهابی و ضد سرطانی می باشد.

7- مهار مسیر های سیگنال دهی تیروزین کیناز :

مسیرهای سیگنال­دهی مرتبط با تیروزین کیناز نقش مهمی در کارسینوژنز ایفا می کنند. ساکارومایسس بولاردی که از پروبیوتیک های ایمن و شناخته شده می باشد، از طریق تعدیل مسیرهای سیگنال­دهی مانند MAPK (Mitogen Activated Protein Kinase) در تنظیم پاسخ های التهابی مخاط روده نقش دارد. مسیر MAPK با رسپتورهای فاکتور رشد مانند EGFR در ارتباط است که در پیشرفت سرطان نقش دارد. همچنین پروبیوتیک ها می توانند باعث جلوگیری از تشکیل کولونی سلولهای سرطانی، کاهش پرولیفراسیون سلولی و افزایش آپوپتوز گردند.

Reference:

Watson, Ronald R. and Preedy Victor R. Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics: Bioactive Foods in Health Promotion. , 2016.

  • بهبود فشار خون توسط پروبیوتیک ها: اثر بر روی کلسترول، دیابت

    بهبود فشار خون توسط پروبیوتیک ها: اثر ...

      پروبیوتیکها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که عمدتا برای بهبود دستگاه گوارش استفاده می شوند، اختلالاتی مانند اسهال، سندرم روده تحریک پذیر، یبوست، عدم تحمل لاکتوز و یا برای جلوگیری از تکثیر بی ...

  • چه کودکانی نیاز به مصرف مکمل های ویتامینی دارند؟

    چه کودکانی نیاز به مصرف مکمل های ویتام ...

      با توجه به این واقعیت که در شرایط کنونی بسیاری از والدین اکثر زمان خود را بیرون از خانه و در محیط کار سپری می کنند، آماده کردن وعده های غذایی خانگی برای آن ها میسر نیست. بنابراین متخصصین اطفال ...

  • نقش پروبیوتیک ها در پیشگیری از پوکی استخوان

    نقش پروبیوتیک ها در پیشگیری از پوکی اس ...

        در پوکی‌استخوان استخوان‌ها متخلخل و ضعیف شده و خطر شکستگی افزایش دهد، مشخص می‌یابد. تعداد افراد مبتلا به پوکی‌استخوان با افزایش سن بیشتر می‌شود، به طوریکه اغلب ...

  • پروبیوتیکها و سلامت زنان

    پروبیوتیکها و سلامت زنان

      پروبيوتيك­ها ميكروارگانيسمهايي هستند كه اگر به تعداد كافي مورد استفاده قرار گيرند، اثرات سلامت­بخشي بر ميزبان خود به جاي مي گذارند. پروبیوتیک­ها می­توانند تاثیرات مهم و مفیدی ب ...

  • مکمل های مولتی ویتامین - مینرال

    مکمل های مولتی ویتامین - مینرال

    مکمل­های مولتی ویتامین - مینرال، حاوی انواع ویتامین و مواد معدنی هستند. انسان برای حفظ و ارتقاء سلامتی و بهترین عملکرد به ویتامینها و مواد معدنی مختلف نیاز دارد. ویتامین ها و مواد معدنی در واکنش ه ...

  • در مدل های حیوانی، پروبیوتیک ها باعث پیشگیری ازوبا می شوند

    در مدل های حیوانی، پروبیوتیک ها باعث پ ...

      دو نوع باکتری، یکی مهندسی ژنتیکی شده و دیگری باکتری موجود در پنیر، از روده ی حیوانات در مقابل عفونت ویبریو کلرا (باکتری مولد وبا ) محافظت می کند. معمولا پس از واکسیناسیون، جهت ایجاد ...

  • 6 فایده شگفت انگیز پروبیوتیک ها برای زنان

    6 فایده شگفت انگیز پروبیوتیک ها برای ز ...

      مصرف روزانه پروبیوتیک ها، یکی از بهترین کارهایی است که برای ارتقای سلامتی می توان انجام داد. در حالی که پروبیوتیک ها می تواند برای مردان و زنان مفید باشد ولی فواید آنها برای بانوان به شکل ویژه ...

  • بهبود موش های مبتلا به فنیل کتونوریا توسط پروبیوتیک ها

    بهبود موش های مبتلا به فنیل کتونوریا ت ...

      افرادی که مبتلا به فنیل کتونوریا هستند باید رژیم های غذایی سختی را پیروی کنند. رژیم های غذایی این افراد فاقد اسید آمینه فنیل آلانین است، زیرا این اسید آمینه در بدن این افراد تجزیه نمی شود و پس ...

  • ایجاد تعادل در میکروبیوم روده نوزادان نارس

    ایجاد تعادل در میکروبیوم روده نوزادان ...

      نوزادان بسیار کم وزن هنگام تولد (VLBWIs) در معرض خطر ابتلا به بیماری های التهابی از جمله انتروکولیت نکروزان (NEC) یا سپسیس نوزاد هستند که علت اصلی مرگ و میر نوزادان است. نوزادانی که به وسیله س ...

  • نقش پروبیوتیک ها در مقابله با سرطان

    نقش پروبیوتیک ها در مقابله با سرطان

      پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که به شکل طبیعی در دستگاه گوارش انسان زندگی می کنند و در صورتی که بصورت خوراکی مصرف شوند موجب سلامت و تاثیر مثبت بر فلور میکروبی بدن میزبان می شوند ...

  • بازگرداندن تعادل باکتریایی به روده توسط پروبیوتیک ها

    بازگرداندن تعادل باکتریایی به روده توس ...

      سلامت روده و عملکرد متعادل و مناسب آن، نقش مهمی در سلامتی شما ایفا می کند. اگر شما در حال حاضر مبتلا به اختلالات روده ای هستید، یکی از بهترین راههای بازگرداندن سلامتی به دستگاه گوارشتان استفاد ...

  • کاهش مصرف آنتی بیوتیک با کمک پروبیوتیک

    کاهش مصرف آنتی بیوتیک با کمک پروبیوتیک

      امروزه تقاضای جهانی برای کاهش مصرف آنتی بیوتیک ها افزایش یافته است. ایجاد مقاومت آنتی بیوتیکی و تهدید سلامت عمومی از عوارض مصرف آنتی بیوتیک ها است. یک گروه بین المللی متشکل از  ده دانشمن ...

  • پروبیوتیک ها چگونه عمل می کنند؟

    پروبیوتیک ها چگونه عمل می کنند؟

      طبق یک مطالعه کوچک، خوردن یک نوع باکتری فعالیت های دیگر میکروب های روده را تشویق می کند. شواهد بالینی نشان می دهد که پروبیوتیک برای شرایط خاص مفید است اما مکانیسم های پشت این مزایای گزارش شده ...

  • پری بیوتیک و پروبیوتیک

    پری بیوتیک و پروبیوتیک

      سیم بیوتیک چیست؟ فلور روده شامل حداقل 500 نوع از باکتری هایی است که در همزیستی با میزبان خود زندگی می کنند. میکروفلور غالب در معده باکتری های گرم مثبت است؛ در حالی که در روده کوچک  و کول ...

  • پروبیوتیکهای مفید برای گیاهخواران

    پروبیوتیکهای مفید برای گیاهخواران

      پروبیوتیک ها باکتری های مفیدی هستند که در برخی از غذاها و مکمل ها حضور دارند. افراد گیاهخوار (وگان) می توانند در وعده های غذایی خود به میزان کافی پروبیوتیک دریافت کنند. مواد غذایی غنی از پروبی ...

  • پروبیوتیک ها: ابزارهای درمانی طبیعی

    پروبیوتیک ها: ابزارهای درمانی طبیعی

      ظهور سیاست های مختلف در حوزه  مراقبت های سلامتی  موجب روی آوردن به  مکمل های غذایی طبیعی و همچنین داروهای پیشگیری کننده از بیماری و داروهای حاوی باکتری های غیر پاتوژن زنده(پروبی ...

  • فواید و کاربردپروبیوتیک ها

    فواید و کاربردپروبیوتیک ها

      پروبیوتیک ها باکتری‌های زنده هستند که در غذاها و مکمل‌ها یافت می‌شوند و برای سلامتی شما مناسب هستند. این باکتری‌های مفید، سلامت دستگاه گوارش را تأمین می‌کنند. پروبیوت ...

  • میکروبیوم انسان

    میکروبیوم انسان

        میکروب ها چیستند؟ بدن ما هم در بیرون و هم در داخل پناهگاه طیف وسیعی از میکروبهاست. در این میان با اینکه باکتریها سهم عمده ای را به خود اختصاص داده اند، بدن ما میزبان ارگانیسم های تک س ...