بازگشت به لیست مقالات » | دوشنبه 3 دی 1397 در ساعت 14 : 33 دقیقه | نظرات کاربران ( 0 )

 

جو دوسر

مواد غذایی با فیبر بالا می تواند به بهترین وجه به کارکرد کبد کمک کند. آیا می خواهید یک راه عالی برای شروع روز خود داشته باشد؟ برای صبحانه از جو دوسر استفاده کنید. تحقیقات نشان می دهد که این ماده غذایی می تواند به شما کمک کند که چربی اضافی و چربی شکم را از بین برده و از بیماری های کبدی جلوگیری کنید.

از غذاهای پرچرب دور بمانید

سیب زمینی سرخ کرده و همبرگر انتخابی اشتباه برای نگه داشتن کبد سالم است. خوردن بیش از حد غذاهایی  که دارای چربی اشباع هستند باعث می شود که کار کبد سخت تر شود. با گذشت زمان،  منجربه التهاب کبد شده، که به نوبه خود می تواند باعث آسیب زدن به کبد و در نهایت سیروز شود. بنابراین دفعه بعد که در رستوران هستید به سفارش یک گزینه سالم تر فکر کنید.

کلم بروکلی

اگر می خواهید سلامت کبد خود را حفظ کنید، مقدار زیادی از سبزیجات را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. بروکلی می تواند بخشی از این استراتژی باشد. برخی مطالعات نشان می دهد این ماده غذایی ترد می تواند به  شما در جلوگیری از بیماری کبد چرب غیر الکلی کمک کند.

قهوه

اگر نمی توانید در طول روز بدون قهوه دوام بیاورید، خوشحال باشید چرا که می تواند مزایایی  برای کبد شما داشته باشد. مطالعات نشان می دهد که نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز می تواند کبد شما را از آسیب های ناشی از الکل بیش از حد یا رژیم غذایی نامناسب محافظت کند. همچنین برخی مطالعات نشان می دهد مصرف قهوه خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می دهد.

مصرف شکر را کم کنید

مصرف بیش از حد مواد شیرین می تواند بر روی کبد شما تاثیربگذارد. این به این دلیل است که بخشی از کارکبد تبدیل شکر به چربی است. اگر شکر زیادی مصرف کنید، کبد مجبور می شود بیش از حد چربی ایجاد کرده و  در بلند مدت می تواند شرایطی مانند کبد چرب ایجاد کند.

 

چای سبز

چای سبز سرشار از نوعی آنتی اکسیدان به نام کاتچین است. تحقیقات نشان می دهد که این آنتی اکسیدان از برخی از انواع سرطان، از جمله سرطان کبد محافظت کند. اگر چای خود را دم کرده و نوشیدنی گرم آن را بخورید، کاتچین بیشتری نسبت به چای سرد و یا چای های آماده دریافت خواهید کرد.

 

آب آشامیدنی

یکی از بهترین کارهایی که می توانید برای کبد خود انجام دهید حفظ وزن سالم است. به جای نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه های گازدارو یا نوشیدنی های ورزشی، به نوشیدن آب آشامیدنی عادت کنید. بدون شک از نتایج آن شگفت زده خواهید شد.

بادام

 آجیل ها منبع خوبی از ویتامین E هستند،  تحقیقات نشان می دهد این مواد مغذی به محافظت در برابر بیماری کبد چرب کمک می کنند. بادام برای سلامت قلب هم مفید است، پس هر زمان که نیاز به خوردن میان وعده را احساس کردید یک مشت بادام بردارید و یا آنها را در سالاد امتحان کنید.

نمک

بدن شما نیازبه مقدار کمی نمک دارد - تحقیقات نشان می دهد رژیم غذایی با سدیم بالا منجربه  ایجاد فیبرومی شود، که اولین مرحله از زخم های کبدی است.  برای کاهش مصرف نمک ازغذاهای فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس اجتناب کنید. به جای سبزیجات کنسرو شده، سبزیجات تازه را انتخاب کنید و برای جلوگیری از وسوسه شدن، نمک پاش را از روی میز بردارید.

 

 

 

 

  • خطرات مصرف طولانی‌ مدت آنتی بیوتیک برای زنان

    خطرات مصرف طولانی‌ مدت آنتی بیوتیک برا ...

    بررسی‌ها نشان می‌دهد زنانی که برای مدت زمان دو ماه یا بیشتر داروهای آنتی بیوتیک مصرف می‌کنند بیشتر در معرض حمله قلبی و سکته مغزی هستند. مصرف داروهای آنتی بیوتیک برای مدت زمان بیش از دو ...

  • سرماخوردگی یا آلرژی فصلی؟ چطور این دو را از هم تشخیص دهیم؟

    سرماخوردگی یا آلرژی فصلی؟ چطور این دو ...

    سرماخوردگی یا آلرژی فصلی؟ چطور این دو را از هم تشخیص دهیم؟ با شروع فصل بهار و شیوع آلرژی های فصلی، علائم این دو بیماری را بشناسید تا از روش های صحیح برای درمان استفاده کنید. آلرژی فصلی یکی از شایع ...

  • عدم تاثیرگذاری محصولات حاوی تک سویه روتری در درمان کولیک

    عدم تاثیرگذاری محصولات حاوی تک سویه رو ...

    جدیدترین تحقیقات منتشر شده در ژورنال های علمی و معتبر جهانی  از جمله Australian Prescribe  و PEDIATRICS ، به عدم تاثیرگذاری پروبیوتیک تک سویه روتری در درمان کولیک اشاره کرده اند. کولیک عارض ...

  • با انواع پروبیوتیک ها و شرایط صحیح نگهداری آنها بیشتر آشنا شوید

    با انواع پروبیوتیک ها و شرایط صحیح نگه ...

    پروبیوتیک ها به طور کلی به دو دسته تقسیم می شوند: 1- پروبیوتیک هایی با خاصیت دارویی و درمانی 2- پروبیوتیک های مکمل رژیمی-غذایی   پروبیوتیک هایی با خاصیت دارویی و درمانی براساس سالها تجربه شر ...

  • آیا پروبیوتیک ها بر بیماری اوتیسم تاثیرگذارند؟

    آیا پروبیوتیک ها بر بیماری اوتیسم تاثی ...

    تازه‌ترین مطالعات پژوهشگران روی موش‌ها نشان می‌دهد که یک پروبیوتیک می تواند برخی از علائم و نشانه‌های اوتیسم را کاهش دهد. در یک تحقیق تازه منتشر شده، محققان از برخی پروبیوتیک ها بر ...

  • درباره اوتیسم چه می دانید؟

    درباره اوتیسم چه می دانید؟

    اوتیسم یک اختلال عصبی- رشدی است. بخش های مختلف مغز در افراد دارای اوتیسم در همکاری با یکدیگر دچار مشکل می‌شوند. این اختلال یکی از انواع اختلالات دوران کودکی است. اختلالی که رشد و گسترش مهارت های ...

  • پروبیوتیک ها در دوران بارداری بیماری را کاهش داده و سلامت نوزاد را بهبود می بخشد

    پروبیوتیک ها در دوران بارداری بیماری ر ...

    در کنگره بین المللی میکروبیوم و پروبیوتیک که در 6 تا 7 مارس در تایپه برگزار شد، برخی از تحقیقات مهم در زمینه علوم سلامت به نمایش گذاشته شدند. یکی از سخنرانان کنفرانس ، دکتر یون هر لو ، تحقیقی در مورد ...

  • چگونه میکروبیوتا فعالیت نوتروفیل ها را کنترل م کند؟

    چگونه میکروبیوتا فعالیت نوتروفیل ها را ...

      پروتئینی که در پاسخ به میکروبیوم، از اپی تلیوم روده ترشح می شود، روی سلول های ایمنی ذاتی اثر می گذارد. تصویربرداری از لاروهای ماهی زبرا، تعامل بین نوتروفیل ها( سرخابی رنگ) و سلول های روده ( خا ...

  • منیزیم چیست؟

    منیزیم چیست؟

    منیزیم چهارمین ماده معدنی فراوان در بدن است. منیزیم در استخوان ها، دندان ها و گلبول های قرمز یافت می شود و به عنوان یک بلوک ساختمانی برای DNA و یک عنصر ضروری برای عملکرد مناسب سیستم عصبی، عضلانی و قلب ...

  • روی چیست؟

    روی چیست؟

      یکی از رایج ترین عناصر در پوسته زمین است که در هوا، خاک و آب یافت می شود و درهمه غذاها وجود دارد. روی به عنوان یک ماده معدنی مورد نیاز برای عملکرد آنزیم ها از زمان مصر باستان مورد استفاده قرار ...

  • ویتامین K

    ویتامین K

      ویتامین K یک اصطلاح کلیدی است که شامل گروهی از ترکیبات شیمیایی محلول در چربی شناخته شده به نام نفتوکینون ها است. این گروه شامل ویتامین K، K1، K2 و K3 می باشد. ویتامین K1 (phytonadione) فرم طبی ...

  • ویتامین B

    ویتامین B

      ویتامین B یک طبقه از مواد مغذی محلول در آب است که نقش مهمی در حفظ عملکرد طبیعی و فیزیولوژیکی و متابولیکی بدن انسان دارد. در مجموع، هشت ویتامین در این خانواده وجود دارد که معمولا به عنوان B-com ...

  • ویتامین A

    ویتامین A

    ویتامین A" اصطلاح کلیدی برای رتینوئید ها، ترکیبات فعال بیولوژیکی است که به طور طبیعی در بافت های گیاهی و حیوانی وجود دارند. ویتامین A که از منابع حیوانی حاصل می شود، ویتامینی محلول در چربی است و به شک ...

  • ویتامین E

    ویتامین E

      ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی و ویتامین محلول در چربی است که به محافظت از غشاهای سلولی در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند و مانع از اکسیداسیون کلسترول LDL می شود. ویتامین E ...

  • مزایای ویتامین C

    مزایای ویتامین C

      ویتامین C چیست؟ ویتامین C که اسید آسکوربیک نیز نامیده می شود در سبزیجات و میوه ها به طور فراوان یافت می شود. این ویتامین محلول در آب و آنتی اکسیدان قوی است که به حفظ بافت همبند از جمله استخوا ...

  • چگونه مکمل پروبیوتیک می تواند سلامت روانی را تحت تأثیر قرار دهد

    چگونه مکمل پروبیوتیک می تواند سلامت رو ...

    آیا زمانیکه سریال غم انگیز نگاه می کنید، گریه می کنید؟ آیا قبل از یک سمینار احساس اضطراب می کنید؟ احساس غم یا عصبی بودن بخش طبیعی از تجارب انسانی ما است. اما بیماری های روحی مثل افسردگی یا اضطراب شدید ...

  • پروبیوتیک ها می توانند از استخوان های بانوان سالمند محافظت کنند

    پروبیوتیک ها می توانند از استخوان های ...

    محققان دانشگاه گوتنبرگ، سوئد، برای اولین بار در جهان، نشان دادند که پروبیوتیک ها می توانند برای سلامت اسکلت انسان مفید باشند. این مطالعه نشان داد، زنان سالمندی که پروبیوتیک دریافت کردند درمقایسه با زن ...

  • آیا پروبیوتیک ها می توانند به تنظیم فشار خون بالا کمک کنند؟

    آیا پروبیوتیک ها می توانند به تنظیم فش ...

      مطالعات اخیر نشان می دهند که مصرف منظم پروبیوتیکها، می تواند فشار خون بالا را کاهش دهد. محققان 9 مطالعه در ارتباط با پروبیوتیک ها و فشار خون را مورد بررسی قرار دادند. این مطالعات شامل 543 بزرگ ...